〈富程高雄台南包車〉正興路老街-台南旅遊古跡巡禮

來源:站長 | 日期:2019-07-06 19:52:46 | 瀏覽次數:400

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台南旅遊古跡巡禮-正興路老街

台南人都應該知道的正興街,饒富台南這座城市獨具的表情和語彙。 

午後時光,在城市喧囂裡,轉個彎,古老與創意自成幽俓,舒緩的調曲,讓你猜不透這座城市的神秘身世。 『散步甜食』,台南人連散步都要有美食風情,『蜷尾家』的冰淇淋,為正興街的散步增添慵懶幸福的竊喜。

蜷尾家對面是70年的泰成水果店,台南除了有數不清的小吃美食店外,還有為數眾多的水果店,全台灣大概只有在台南才看得到如此光景。有許多台南人不一定要在家裡吃水果,走到路口的水果店即能吃到水果,而且一次又能吃到各式不同的水果,水果盤就是台南水果店最特別之處了,即使到了深夜凌晨,依然有著許多的水果店營業著,水果成了宵夜之一,大概也是台南飲食獨有的的特色。

這幾年台南熱烈出現老屋再造的風潮,從海安路的藍曬圖到草祭二手書屋,從kinks到wire,從謝宅到佳佳西市場旅店,老屋再生被視為一種新文化創意產業。

 

正興街附近正充滿如此蓬勃的老屋欣力。翻閱正興街的記憶,有一頁是屬於青春還夢的美麗,高中時週末的午後,在國華街吃完小卷米粉,總會晃進國華市場走到正興街,喜歡看著櫥窗裡手工裁製的旗袍,心底總盼望哪天自己也可以穿上如此古典美的婉盈旗袍。長大後,從少女到少婦,直至已初老,我從來不曾穿過旗袍,年輕時不想穿了老態,現在老了的身體可再也裝不進纖細有緻的旗袍裝了。

『豐發黑輪』創始人 蔡水藤 先生於民國25年在台南市西門路「大菜市」內﹝當時為南部最大傳統市場﹞設攤賣魚貨,原本只是路邊攤小魚販的 蔡 先生,每天凌晨親自前往高雄東港採買旗魚、鯊魚等新鮮魚貨,回來製作成魚漿販賣,開始了魚漿量販的里程。後經厝邊隔壁口耳相傳遠近馳名,蔡爺爺的魚漿漸漸成為老饕及餐館眷顧的美味食材,更奠定豐發魚漿穿梭光影七十年。

蔡家第三代、為了繼續能夠讓社會大眾吃到最新鮮與健康的「豐發美食」一樣堅持「純手工製作及不添加防腐劑」的原則、把坐落在正興街的老厝、重新裝修成店面式的營業場所,並增加宅配服務,讓豐發的美食美味、能夠擴及到全台灣人的口中。這是一個適合散歩的季節,尤其適合漫步台南巷弄。

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